回答给工程公司五年没交社保，没有休假

首先，你的劳动合同是和哪家公司签订的，一般关联公司混同用工，以劳动合同确定劳动关系。
其次，如果你没有劳动合同，那就只能通过仲裁来确认劳动关系，然后拿裁决书向社保稽核部门投诉，要求补缴。
最后，确认和哪家有劳动关系，需要看相关证据来确定，同时，关于加班费，劳动者要提供初步证据证明加班事实的存在，之后举证责任转移到公司。
以上内容，仅供参考。